Lasaña

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De verduras y salsa blanca

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Ingredientes

2 abundante
  1. 1/2 paquetepasta para lasaña
  2. 1zapallitos verde
  3. 1cebolla de verdeo
  4. 1cebolla pequeña
  5. 1/2 paqueteespinaca
  6. 200 gbrócoli cocinando
  7. Salsa blanca y salsa de tomate

Paso a paso

  1. 1

    Primera mezcla: Saltear la mitad cebolla con la cebolla de verdeo, una vez que esté blanda agregar la espinaca hasta que se cocine.

  2. 2

    Segunda mezcla: saltear la otra mitad de la cebolla con el zapallito y el brócoli, hasta que todo esté blando

  3. 3

    Pasta: colocar la pasta en abundante agua hirviendo con sal hasta que esté cocida (3' o 4')

  4. 4

    Como último paso antes del horno vamos armar la lasaña. Vamos a colocar una base de pasta y colocaremos la mezcla de espinaca, otra capa de pasta y mezcla de zapallito-brócoli, una vez que esté cubierto todo el recipiente vamos a poner encima la salsa de tomate o salsa blanca.

  5. 5

    Una vez todo armado lo vamos a poner a horno medio unos 5', de forma opcional se le puede colocar queso, este paso es necesario para unir la pasta con las mezclas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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