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Ingredientes

  1. 2 latasatún marinera chicas
  2. 1/2morrón rojo
  3. 1/2cebolla
  4. Perejil picado
  5. 1 dienteAjo
  6. 4 cucharadassalsa de tomate
  7. Masa:
  8. 2 tazasharina leudante
  9. 1/2 tazaaceite
  10. 1/4 tazagua tibia y un huevo
  11. Sal a gusto (yo no le pongo ya que el atún contiene sal)
  12. 3huevos hervidos

Paso a paso

  1. 1

    Relleno: rehogar la cebolla, el ajo y el morrón, luego agregar la salsa de tomate mezclar, luego agregar el atún el perejil y los 3 huevos hervidos picados dejar enfriar.

  2. 2

    Masa: colocar en un bowl la harina, el aceite y el huevo y el agua tibia, tomar la masa tiene que quedar tierna pero que no se desarme y la vez leve aceitosa es recomendable que a medida que van tomando la masa ir viendo lo que pide la masa, tiene que quedar tierna la tacto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gloria Chaparro
Gloria Chaparro @cook_12477591

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