Tacos de carne mexicanos
me encanta esta receta viene de generación en generación en mi familia y yo la mejore espero que les encante igual que a mi
Tacos de carne mexicanos
me encanta esta receta viene de generación en generación en mi familia y yo la mejore espero que les encante igual que a mi
Paso a paso
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MASA bueno para la masa de las tortillitas de los tacos es muy sencillo:primero que nada debes tener un recipiente en que tienes que poner la harina, el agua y la mantequilla y revolverla muy pero muy bien hasta que realmente se haga una masa, luego debes de tener un amasador y hacerlo como forma de tortilla y ponerlo a la olla caliente
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Cuando ya tienes tus tortillitas debes tener tu carne ya preparada y cocida lista para preparar tus tacos, debes dejar reposar las tortillas para los tacos por un momento.
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Debes tener ya listo tu quesillo bien amasado (no utilizes tanto)
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SALSA VERDE debes agregar a la olla tomatitos, chiles, cebolla cubrirlos con agua hasta que estén suaves, luego debes quitarles el agua y ponerlos a la licuadora y dejarlos hasta la consistencia deseada
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CHIRIMOL primero debes hacer trocitos los tomates, cebolla, rábano, cilantro y apio revolverlo muy bien
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AGUACATE bueno en este caso solamente debes picarlo en trozos medianos
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Lechuga debes picarla lo más fino posible ya que esto se pone en muy poca cantidad
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PRIMERO se debe colocar en la tortilla la salsa verde, luego un poquito de quesillo, luego se coloca el chirimol, después la lechuga, luego se coloca la carne, y por último el aguacate y si quieres le agregas un poco más de salsa verde encima para la presentación.
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ESPERO DE QUE ESTA RECETA les ayude mucho en su deliciosa cocinaaaa, y que les encante igual que a mi, oviamente te quedaron perfectos si hisiste los pasos biennn BESOS hasta la prixima
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