Cheesecake

Tram Huynh
Tram Huynh @cook_11969978

Các bạn muốn có một chiếc bánh sinh nhật nhưng không ưa vị béo ngậy của lớp kem và vị khô của lớp bánh bông lan thì cheessecake là ứng cử viên thích hợp nhất

Cheesecake

39 bếp khác đang định nấu món này

Các bạn muốn có một chiếc bánh sinh nhật nhưng không ưa vị béo ngậy của lớp kem và vị khô của lớp bánh bông lan thì cheessecake là ứng cử viên thích hợp nhất

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
5 phần ăn
  1. 1/2 câyoreo
  2. 15 grbơ đun chảy
  3. 5 grgelatin bột hoặc lá
  4. 125 grcreamcheese
  5. 30 grđường
  6. 100 mlkem sữa tươi
  7. 1 hủyaour không đường
  8. 16 cmđường kính đế rời hoặc ring

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Nửa cây oreo xay hoặc bỏ vào nilong nghiềng nhuyễn, sau khi oreo nhuyễn cho thêm bơ chảy vào cùng, rồi trộn đều.

  2. 2

    Bỏ bánh vào đế khuôn rồi dàn đều hỗn hợp oreo và ép chặt sát đế khuôn. Bỏ vào tủ lạnh tối thiểu 15′.

  3. 3

    Ngâm Gelatin trong nước cho nở khoảng 10′ rồi cho vào lò vi sóng hoặc để chén đựng Gelatin trong nước sôi và khuấy đến khi gelatin chảy lỏng

  4. 4

    Tán nhuyễn creamcheese bằng thìa, thêm đường rồi dùng phới lòng đánh đều(1)

  5. 5

    Cho kem sữa tươi và yaour trộn đều cùng hỗn hợp (1) đến khi mịn mượt ta được hỗn hợp (2).

  6. 6

    Cho gelatin lỏng vào hỗn hợp (2) và khuấy đều, đem khuôn ra khỏi tủ lạnh, rồi đổ hỗn hợp vào khuôn. thả nhẹ khuôn để hỗn hợp được dàn đều. cuối cùng đem khuôn để vào tủ lạnh 2 tiếng là dùng được.

  7. 7

    Good luck!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Tram Huynh
Tram Huynh @cook_11969978
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự