Cheesecake

Các bạn muốn có một chiếc bánh sinh nhật nhưng không ưa vị béo ngậy của lớp kem và vị khô của lớp bánh bông lan thì cheessecake là ứng cử viên thích hợp nhất
Cheesecake
Các bạn muốn có một chiếc bánh sinh nhật nhưng không ưa vị béo ngậy của lớp kem và vị khô của lớp bánh bông lan thì cheessecake là ứng cử viên thích hợp nhất
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nửa cây oreo xay hoặc bỏ vào nilong nghiềng nhuyễn, sau khi oreo nhuyễn cho thêm bơ chảy vào cùng, rồi trộn đều.
- 2
Bỏ bánh vào đế khuôn rồi dàn đều hỗn hợp oreo và ép chặt sát đế khuôn. Bỏ vào tủ lạnh tối thiểu 15′.
- 3
Ngâm Gelatin trong nước cho nở khoảng 10′ rồi cho vào lò vi sóng hoặc để chén đựng Gelatin trong nước sôi và khuấy đến khi gelatin chảy lỏng
- 4
Tán nhuyễn creamcheese bằng thìa, thêm đường rồi dùng phới lòng đánh đều(1)
- 5
Cho kem sữa tươi và yaour trộn đều cùng hỗn hợp (1) đến khi mịn mượt ta được hỗn hợp (2).
- 6
Cho gelatin lỏng vào hỗn hợp (2) và khuấy đều, đem khuôn ra khỏi tủ lạnh, rồi đổ hỗn hợp vào khuôn. thả nhẹ khuôn để hỗn hợp được dàn đều. cuối cùng đem khuôn để vào tủ lạnh 2 tiếng là dùng được.
- 7
Good luck!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Oreo dâu cheesecake Oreo dâu cheesecake
Mình muốn làm bánh sinh nhật cho con yêu của mình.Nhưng mình không có lò nướng, kĩ thuật làm bánh cũng không cao nên mình chọn cheesecake cho dễ.Ngọt ngọt, béo béo.#Serik#vaobepvuive#doivimoituan Serik -
Bánh crepe trà xanh ngàn lớp Bánh crepe trà xanh ngàn lớp
Bánh Crepe trà xanh ngàn lớp vô cùng tinh tế , vị ngọt thanh , những lớp bánh mỏng xếp lên nhau kết dính bởi một lớp kem tươi , vị đắng của trà xanh , béo ngậy của bơ sữa kết hợp với nhau làm cho vị ngọt thanh của chiếc bánh thật mê ly .👍👌😘😘😘😘 Bếp Hien Dang -
Strawberry Cheesecake (No bake) Strawberry Cheesecake (No bake)
Thêm một công thức nữa #nobake hoàn toàn cho bạn nào thích làm bánh mà chưa có lò nướng nhé. Thay vì sử dụng cream cheses thì mình sử dụng mascarpone do lần trước làm tiramisu thừa cộng thêm ngại đi mua cream cheese Hoài Linh -
No Bake Cheesecake 😋 No Bake Cheesecake 😋
Cheesecake thật sự rất thu hút mình, nó mềm mềm, ngậy, béo, thơm, có cả vị hơi chua hơi mặn của cream cheese. Cheesecake cổ điển được nướng bằng lò, nhưng ngồi đợi 60-90p nướng rồi 3-4 tiếng làm lạnh để có 1 chiếc bánh thật là nản 😭, thế nên hầu như mình chỉ làm cheesecake lạnh. No bake cheesecake làm đông bằng gelatine, đế bánh làm bằng bánh quy nghiền nhuyễn trộn với bơ. Theo mình dùng đế bánh quy không ngon bằng dùng cốt gato hay dùng bánh sampa. Với cheesecake các bạn có thể dùng nó để giải nhiệt hè nóng bức hay dùng làm bánh sinh nhật nếu như bạn đã chán loại bánh kem cổ điển ngấy tận óc. Dưới đây là công thức mình tổng hợp từ cả tá công thức trên mạng, điều chỉnh theo khẩu vị của mình. Chúc các bạn làm bánh ngon ❤ Hoài Linh -
Bánh Cerep cầu vồng Bánh Cerep cầu vồng
Sinh nhật ngay mùa dịch nên bánh kem là xa xỉ hỉ? Con trai thích bánh này nên mẹ lăn vào bếp thôi, cả nhà k thích béo nên trét kem hạn chế hiii Bếp mợ Tým -
Bánh nho xanh (Muscat Cake) Bánh nho xanh (Muscat Cake)
Một trong những loại bánh rất đáng thử với những ai đam mê bếp bánh. Với lớp cốt bánh mềm xốp, vị béo ngậy của kem tươi hoà cùng vị chua nhẹ của nho xanh cực phù hợp cho bữa trà chiều hay làm món tráng miệng. Công thức dùng cho khuôn bánh tròn 18cm, ngoài ra các bạn có thể dùng các loại khuôn khác và điều chỉnh định lượng nguyên liệu theo đó nha. Hoàng Minh Hà -
Caramel Blueberry Cheesecake Caramel Blueberry Cheesecake
Khi muốn tự làm cái bánh sinh nhật cho con, mà muốn tận dụng các nguyên liệu có sẵn, và ko tốn nhiều thời gian 😅Bánh phomai vị caramel, sốt việt quất bên trên và bánh quy vụn cho phần đế.**Vị vừa beo béo của phô-mai, vừa thơm đắng nhẹ của caramel kèm vị chua chua của mứt việt quất… lâu lâu thử kết hợp mà vị cũng ngon đến lạ ạ 😂🥰#bepvang Anne Tran -
Bánh mouse sữa chua Bánh mouse sữa chua
Miếng bánh mousse thơm ngon, mềm mại và mát lạnh với phần kem tan ngay đầu lưỡi cực kỳ hấp dẫn. Đây không chỉ là món bánh tráng miệng được nhiều người yêu thích mà bạn có thể dùng làm bánh sinh nhậtTiktok: hongnhung.hn Hn food -
Peach Cheesecake Peach Cheesecake
cheesecake đào là món bánh lạnh không cần sử dụng bếp nướng, bánh thơm và ngon, thích hợp đãi khách trong những ngày tết hoặc những dịp lễ tiệc.Để làm bánh này cần khuôn đế rời 20, máy đánh trứng.❤ Bánh này nhà Jolie làm cách đây 1 tháng nên ko có chụp hình từng giai đoạn làm, mong cả nhà thông cảm. Loại đào đóng hộp nhà Jolie mua hộp 800g, trong đó khối lượng đào là 430. Nên trong công thức này chia đào làm 2 phần là 130 và 300, nếu phần đào trong kem bánh có thể tăng lên khoảng 200g vị bánh sẽ tăng lên và ngon hơn. Nhà Jolie đã thử và cảm nhận 🤗 Bếp nhà Jolie -
Bánh cheesecake trà xanh Bánh cheesecake trà xanh
#bepvangDành tặng sinh nhật Mẹ❤️Bánh có vị chua thanh ngọt mát khi kết hợp giữa pho mai và trà xanh. Đùa chứ người già trẻ nhỏ đều sẽ mê, mình thì càng mê tít, không hề ngấy như các loại cheesecake khác đâu nhé!(Công thức mình tham khảo Sukie) Thanh Thuỳ -
Cheesecake kiwi Cheesecake kiwi
Tự làm bánh sinh nhật tặng người thân cũng rất thú vị. Mọi người cùng thử nhé.O Duyen
-
Bánh Phô mai (không cần lò nướng) Bánh Phô mai (không cần lò nướng)
Bánh vị béo ăn mát miệng khi để lạnh không ngán lắm, 🚫 các chị em đang giai đoạn giảm cân hihi Kimhop
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận