Gazpacho de cerezas en Monsieur Cuisine Plus u otro robot

Lola Benavides
Lola Benavides @lolibenavides
www.buenosratoslola.blogspot.com

Una auténtica delicia, con contrastes dulces y salados. Vuelve a prepararlo con cerezas del Jerte

Gazpacho de cerezas en Monsieur Cuisine Plus u otro robot

Una auténtica delicia, con contrastes dulces y salados. Vuelve a prepararlo con cerezas del Jerte

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 300 gcerezas (pesadas sin hueso)
  2. 6tomates rojos tipo pera
  3. 1manzana jugosa
  4. 1pepino pequeño
  5. 1pimiento verde
  6. 1 dienteajo
  7. 1cebolla
  8. 4 cucharadasAOVE
  9. 2 cucharadasvinagre de manzana
  10. Sal rosa del Himalaya
  11. Pimienta negra recién molida

Paso a paso

  1. 1

    Deshuesa las cerezas. Pela los tomates, cebolla, pepino, manzana y diente de ajo

  2. 2

    Trocea toda la verdura y la manzana

  3. 3

    Pon en la jarra de tu robot o batidora. Yo he utilizado mi monsieur cuisine plus

  4. 4

    Tritura en velocidad 6 dejando 2 minutos y ve subiendo hasta el 10

  5. 5

    Pon a enfriar con unos cubos de hielo en una jarra de cristal para que se vea el color tan vistoso que tiene

  6. 6

    Sirve acompañado de trocitos de jamón y de anchoas en aceite de oliva

  7. 7

    No dejes de probarlo pues es sorprendente. https://www.facebook.com/groups/1850204591880720/ https://buenosratoslola.blogspot.com/2018/05/gazpacho-de-cerezas-mc-plus-batidora.html

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lola Benavides
Lola Benavides @lolibenavides
www.buenosratoslola.blogspot.com
Me encanta la cocina, experimentar y utilizar todo tipo de robots y útiles. Creo que un buen plato primero entra por los ojos.http://buenosratoslola.blogspot.com.es/?m=1Es mi blog yhttps://www.facebook.com/groups/1850204591880720/mi grupo de cocina de Facebook
Leer más

Comentarios (2)

Lola Benavides
Lola Benavides @lolibenavides
Acabo de verlo
Muchas gracias por elegir mi receta.
Ahora que tengo mas tiempo vuelvo a estar activa en coockpad

Recetas similares