Gazpacho de cerezas

Refrescante y estacional. #retorecetas #recetasdeverano

Con las altas temperaturas de estos días y muchos todavía que nos quedan pues el verano se alarga unos meses. Así que a cuidar la alimentación que sea ligera, sana con mucha fruta y verdura frescas, ensaladas, carnes magras y mucha agua para mantenernos hidratados. Pues así que se me ocurrió dejarles una receta de Gazpacho un tanto original, ya que estamos en la temporada de cerezas, y está en todo su esplendor de sabor y buenos precios.¿Os apetece preparar ? Seguro que será un éxito.

Había visto muchas versiones de este peculiar gazpacho y al final me animé a prepararlo. La verdad es que no sabe a cerezas pero si que le da un punto dulzón que hace que se le quite la acidez del tomate ¡¡Nos ha encantado!!

#porunmundomejor Hoy una receta rápida, rica, sin fuego y en menos de 15 minutos. Un toque diferente para un clásico

Yo como no puedo comer fuerte y una amiga llamada nieves lo hizo lo prove y esta celicioso

Receta perfecta para los días de calor, se puede acompañar de trocitos de cereza, picatostes o incluso también de cubitos de queso fresco

Delicioso gazpacho fresquito, saludable y de temporada😍 #recetasdeverano

Ayer con @irene_guirao en la ofi preparamos en un momento este gazpacho de cerezas tan fácil y tan fresquito que tenía que compartir todo lo que nos gustó jejejeje ¡no me lo imaginaba para nada así y me encantó aprovechar así las cerezas!

#ComidaMundial2018Un gazpacho con un sabor diferenteComelo con trocitos de cereza, pan tostado, huevo cocido, jamón en tacos, atún......o simplemente solo

Este es otro de mis gazpachos “reinventados”. Hoy vino a comer una amiga de mi hija que vive en Londres y preparamos platos fríos porque estamos teniendo días de mucho calor.En esta ocasión utilicé gazpacho comprado y lo completé con huevos, sandía y cerezas. Ambas frutas de plena temporada con lo cual tenemos garantizado que están en su punto y a buen precio.

Es un gazpacho diferente, muy rico y apetecible, lleno de vitaminas y muy refrescante a la vez que nutritivo.

No siempre va a ser de tomate!! Esta muy bueno, tiene un sabor muy rico, también es cierto que las fresas son del huerto y del mes de octubre!!!

Bebida muy refrescante para el verano. Yo coloqué más fresas para potenciar el gusto y no le puse pan. ¡¡Te animas!!🍓

Fresca receta para elaborar un apetitoso gazpacho con todo el sabor de las fresas.

UN DIA ESPERIMENTE, Y DE VERDAD ESTA BUENISIMO, Y UN DIA LO HAGO NORMAL , OTRO DE SANDIA Y OTRO DE FRESA

Aprovechando que tenía cebolletas del huerto de mi padre, 1/2 pimiento verde y unas pocas fresas ha salido esto tan rico y fresquito para estos días que ya empieza el calor 😋

#milibrode1000recetasGenial para el verano y además diurético!!!!

🍓🍓🍓🍓Este año se ha adelantado el Verano, ya estamos inmersos en ensaladas, helados y bebidas refrescantes como esta.

#rápidasBuenooo, aunque en la foto no salga color, en la de más abajo sale mejor uuuffff las fotitos

Receta clásica del gazpacho con el añadido de las fresas. El gazpacho siempre a sido una receta refrescante y típica de verano en cualquier parte de España. Este gazpacho simplemente se hace igual que cualquier otro, lo único diferente es que al triturar todo se le añade fresas frescas y al final le doy mi toque con unas fresas deshidratadas cumpliendo la función crujiente y potenciador del sabor. Los productos deshidratados potencian enormemente las elaboraciones gracias a la evaporación completa de la humedad de tal forma que quedan concentrados mucho más los sabores del producto. Mi forma de elaborar el gazpacho lleva tiempo ya que no tiene nada que ver un gazpacho con un cierto reposo que un gazpacho hecho a lo rápido todo triturado al momento y ale a beber. Dependiendo del tiempo que tengamos lo vamos a hacer de una forma o la otra pero creerme , no tiene nada que ver uno bien elaborado que otro hecho a lo rápido, sino probarlo y contarme luego. La maduración del tomate cobra total importancia para que el resultado sea más sabroso y no solo el sabor sino el color también variará. Pensad en pelar bien el pepino y poner poco pimiento solamente el justo para dar sabor ya que sinos el resultado quedará verdoso.

Cuando llega el veranito muchas veces se nos quita hasta el hambre y solo apetece tomar cosas fresquitas. Para mí el gazpacho es la salvación en esos momentos, pero hay ocasiones en los que no tengo suficientes ingredientes para hacerlo o me apetecen otros sabores.Hoy os dejo este riquísimo y refrescante gazpacho de fresas basado en la receta de LasRecetasDePituskita.Espero que os guste mucho y os animéis a probarlo.

Si os apetece algo fresquito, sabroso y fácil de hacer esta es vuestra receta.