Galletas de avena con pepitas de chocolate negro

Adrian Velazquez toledo
Adrian Velazquez toledo @cook_12777640

Para el que busque un aperitivo o desayuno fitnnes.

Galletas de avena con pepitas de chocolate negro

Para el que busque un aperitivo o desayuno fitnnes.

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Ingredientes

Aproximadamente 8 galletas
  1. 250 gavena
  2. 2huevos
  3. 1 sobrelevadura o una cucharada sopera
  4. 1plátano maduro
  5. 4 trozoschocolate negro 80%
  6. 1curada de canela

Paso a paso

  1. 1

    Vierte en un bol la avena y escacha 1 plátano maduro hasta tener una pasta uniforme. Ahí está la clave.

  2. 2

    Verter 2 claras y 1 yema de huevo y revolver.

  3. 3

    Echarle la levadura y revolver bien.

  4. 4

    Trocear los pedazos de chocolate y verter al gusto.

  5. 5

    Meter en el horno a 180-200 grados durante 18 min.

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Adrian Velazquez toledo
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