Galletas de avena con chocolate

María
María @maalban

Esta es una receta que le vi a muchas personas pero cambié cositas a mi gusto. Están riquísimas, crujientes y son saludables!!!

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 120 grcopos de avena
  2. 50 grHarina, yo utilicé harina de avena
  3. 50 grazúcar blanco
  4. 50 graceite de coco
  5. 1 cucharaditacanela
  6. 1/2 sobrelevadura
  7. 2 cucharadasmiel
  8. 1huevo
  9. 2 cucharadas grandescacao puro

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Poner en un bol los ingredientes sólidos. Los copos, la harina, el azúcar, la cucharadita de canela, medio sobre de levadura y dos cucharadas grandes de cacao puro.

  2. 2

    Después, una vez que se hayan integrado esos ingredientes damos paso a los líquidos. Por un lado batimos un huevo y lo echamos, le añadimos el aceite de coco y las dos cucharadas de miel.

  3. 3

    Cuando todos los ingredientes estén integrados vamos a llevar el bol a la nevera durante 10 minutos para que la avena coja consistencia

  4. 4

    Pasados los 10 minutos vamos a precalentar el horno a 180°, coger una bandeja y ponerle el papel de horno por encima, si se mueve es recomendable llenar la bandeja un poco con aceite para que pegue el papel. Después, nos llenamos las manos de aceite para que no se nos pegue y empezamos a hacer bolitas con las manos.

  5. 5

    Una vez hechas las bolitas cogemos una cuchara sopera y les vamos dando un poquito de forma con ella.

  6. 6

    Al horno durante aproximadamente 20 minutos y listo. (Depende de cada horno, algunos sólo necesitan 10 minutos, otros 20. No obstante vais probando y comprobando con un palillo, si sale limpio las galletas están listas y si no, debéis de dejarlas más tiempo)

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Comentarios (2)

Belinda Herrero
Belinda Herrero @cook_26160636
Pero se podría cambiar el aceite de coco por girasol esque a mi el de coco no me da confianza

Escrita por

María
María @maalban

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