Galletas de avena y chocolate

marcos ramirez
marcos ramirez @sectario

#dulces #galletas. Galletas avena y chocolate

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 galletas gra
  1. 250 gr.Mantequilla
  2. 2huevos
  3. 1 pizcasal
  4. 4 grlevadura
  5. 100 grcopos avena
  6. 100 grharina
  7. 2 cucharadasazúcar moreno
  8. 100 grGotas de chocolate
  9. Decoración
  10. 2 cucharadascacao

Paso a paso

  1. 1

    Derretimos 250 gr de mantequilla y la dejamos enfriar.

  2. 2

    Mezclamos los 2 huevos, con 4 gr de levadura (1/4 sobre), la cucharadita de harina y una pizca de sal

  3. 3

    Mezclamos la mantequilla derretida con los 100 gr de copos de avena

  4. 4

    Mezclamos todo lo anterior junto, añadiendo los 50 gr. De harina y las 2 cucharadas de azúcar moreno

  5. 5

    Añadimos casi todas las gotas de chocolate. Dejamos algunas sin añadir a la mezcla

  6. 6

    Con una cuchara vamos dando forma a las galletas. Si vemos alguna que tiene pocas gotas de chocolate, se la añadimos a partir de las gotas que habíamos reservado

  7. 7

    Esto ya es opcional. Yo he gastado la mitad de la masa para hacer galletas. A la otra mitad le he añadido 2 cucharadas de cacao puro. De esta forma consigo que unas galletas queden morenitas, y otras oscurecidas del todo. Son más vistosas si hay de dos tonos de color

  8. 8

    Las honramos 15 min, a 180 grados.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

marcos ramirez
marcos ramirez @sectario

Recetas similares