Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en un bol grande todos los ingredientes secos y posteriormente hacemos un hueco en medio y añadimos el huevo, aroma de vainilla y el aceite. Mezclamos todo bien Y guardamos en la nevera unos 10 minutos para que el copo de avena se ablande un poco y coja consistencia la mezcla
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Ponemos a precalentar el horno a 180 grados, calor arriba y abajo. Y con una cuchara vamos cogiendo un poco de la masa y haciendo bolitas con ella en la palma de nuestra mano. (Recomiendo untarse las manos con un poco de aceite de oliva para que no se nos pegue la mezcla). Con un poco de papel vegetal, lo ponemos encima de las bolas y aplastamos para darle forma de galleta. Si las queremos redondeadas, perfeccionamos con las manos o con ayuda de una cuchara. Metemos en el horno 15 minutos.
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Al terminar el tiempo, las sacamos del horno y las ponemos sobre una rejilla para que se enfríen. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel - SalyPimientas le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy periodista y amante de la gastronomía. Me encanta cocinar, experimentar y probar. Soy una aficionada.. y a veces algo loca con mis experimentos culinarios. Aprendí viendo a mis abuelas entre cacerolas, y de mis padres, cada uno con su peculiar estilo. Acoso a preguntas a mis amigos cocineros y leo y visualizo recetas para adaptarlas siempre a mi gusto. Busco cocinar de la forma más saludable, pero sobre todo, enamorar los paladares de mi familia y amigos. Este es un trocito de mi en mi cocina. Espero que les guste!
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