Galletas de avena y chocolate

Nana
Nana @cook_16561579

Galletas riquísimas y muy saciantes!

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Ingredientes

35min
14-16 galletas
  1. 100 gravena en copos
  2. 50 grharina de trigo
  3. 40 grazúcar
  4. 1/4 cucharaditasal
  5. 1/2 cucharaditalevadura química
  6. 50 grmantequilla
  7. 1huevo L
  8. Pepitas de chocolate oscuro (a gusto de cada uno)

Paso a paso

35min
  1. 1

    En un bowl mezclar el huevo batido con la sal, azúcar, levadura.

  2. 2

    Derretir la mantequilla en el microondas unos 30” y añadirla a la mezcla junto con la harina tamizada. Mezclar muy bien.

  3. 3

    Agregar los copos de avena y las pepitas de chocolate. Dejar reposar 15’ tapando con film. Precalentar mientras el horno.

  4. 4

    Colocar papel vegetal en la bandeja de horno. Colocar pequeñas cantidades de la mezcla, aplanarlas con una cuchara y dejar unos centímetros de separación entre cada una para que luego no se peguen. Calentar a media altura, calor por arriba y por abajo con ventilador, 180 grados 10’ y luego 5’ por el otro lado para que se doren bien.

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Nana
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