Gà nướng

11 bếp khác đang định nấu món này
Tu Cam
Tu Cam @cook_5888894

Mùi gà nướng thơm lừng góc bếp hấp dẫn cả những người khó tính. Mọi người hãy làm thử nhé.

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 -60 phút
4 phần
  1. 1 kgthịt gà đùi và cánh
  2. 3 câysả
  3. Hành khô, tỏi
  4. Nước tương, nước mắm, mật ong, hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm

45 -60 phút
  1. 1

    Sốt ướp: sả, hành khô, tỏi băm nhỏ. Cho vào bát cùng 2 thìa mật ong, 4 thìa nước tương, 4 thìa nước mắm, 1 ít muối và hạt tiêu trộn đều.

  2. 2

    Thịt gà rửa sạch ướp cùng sốt. Để gà trong tủ lạnh 2h hoặc ướp qua đêm cho ngấm

  3. 3

    Bật lò ở 200 độ,10 phút, 2 lửa. Sau đó cho gà vào khay nướng để 220 độ, 30 phút, 2 lửa. Nước ướp thịt để riêng dùng sau.

  4. 4

    Nhấc gà ra rưới vài thìa nước ướp thịt và 3 thìa dầu ăn. Cho gà vào lại lò, chuyển lửa trên để 15 phút (hoặc ít hơn nếu thấy gà đã vàng)

  5. 5

    Nước ướp thịt cho lên bếp đun cho sệt (có thể cho thêm ít bột năng cho sệt lại) dùng làm sốt chấm gà.

  6. 6

    Gà chín vàng dùng nóng với cơm.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Tu Cam
Tu Cam @cook_5888894
vào

Các Món Tương Tự