Calzones rotos con leche condensada

Marly Soledad
Marly Soledad @marlySole
Temuco

Fácil y rápido. Y no quedan pasadas en aceite.

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Ingredientes

  1. 1 tarroleche condensada
  2. 2huevos
  3. 2 cucharaditaspolvos de hornear
  4. 3 tazasharina
  5. Ralladura de 1 limón

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos unos minutos, luego ir poniendo de a poco la leche condensada una vez que esté todo bien incorporado poner los polvos de hornear y la harina.

  2. 2

    La masa queda un poco pegote, pero es por la leche condensada, una vez que se haga la masa, está listo para uslerear, poner en la mesa o donde se prepararán los calzones rotos harina suficiente para que no se pegue ni en la mesa ni en el uslero, e ir formando los calzones.

  3. 3

    Calentar el aceite a fuego medio, ya que es solo una pasada por el aceite, una vez que estén listos decorarlo con azúcar impalpable.

  4. 4

    Esta masa no absorbe mucho aceite y no es necesario agregar azúcar a la masa, ya que la leche condensada le da el dulzor necesario, y listo !!! Disfrutar con un cafecito para estas tardes frías.

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Escrita por

Marly Soledad
Marly Soledad @marlySole
Temuco
Me encanta la cocina, y descubrí que el secreto no es solo el amor... cuando ando enojada o estresada me quedan aun mas ricas las cosas.
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