Pizza vegetariana estilo italiano

Revolver Harina, levadura, aceite, sal, azúcar y un toque de orégano le dará un sabor especial vaciar agua hasta tener una consistencia chiclosa, dejar reposar por 1 hora bien tapada para la fermentación

Ya que la masa allá inflado sacar del recipiente y revolver con un poco más de harina al punto que ya no se pegue en las manos y comenzar a hacer bolas y amasar y estirar al tamaño deseado

Para la salsa es el puré de tomate, un poco de agua, el caldo de pollo en polvo para dar sabor y un pequeño chorro de aceite con ajo el ajo debe ir finamente picado

Picar los pimientos en tiras al igual que la cebolla y el champiñón ya picados, se pone una sartén con aceite de ajo y se pone primero el pimiento después la cebolla y ya al final el champiñón hasta que estén suaves e igual un toque de caldo de pollo en polvo

Ya estirada la masa se le pone la salsa el queso mozzarella y encima una cama de la espinaca y se le coloca la mezcla de los pimientos se mete al horno por 30 min listo una deliciosa pizza vegetariana