Pasta con tomate natural

Gisela B
Gisela B @cook_5750626

Estamos acostumbrados al tomate frito pero siempre es mejor el tomate natural triturado.

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Ingredientes

2 personas
  1. 160 gpasta
  2. 1cebolla
  3. 6tomates maduros
  4. 400 gcarne picada
  5. 2zanahorias pequeñas
  6. Pimienta molinillo
  7. Sal del himalaya

Paso a paso

  1. 1

    Mientras se hace la pasta, cortamos la cebolla y la zanahoria.

  2. 2

    Empezamos a cocer la cebolla y la zanahoria con un poco de aceite. Y añadimos la carne picada.

  3. 3

    Mientras se esta cociendo todo cortamos y batimos los tomates recién lavados. (No les he quitado la piel)

  4. 4

    Añadimos el tomate con la carne, la cebolla y la zanahoria. Y ponemos un poco de sal y pimienta.

  5. 5

    Como el tomate tiene mucha agua se pone a hervir a fuego fuerte para vaporizar el agua y así la mezcla queda más cocida.

  6. 6

    Una vez que quede al gusto sin tanto agua, ya esta listo para servir con la pasta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gisela B
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