Đậu xanh lòng rất mát và nhiều công dụng: đào thải chất độc, giàu chất xơ,ổn định đường huyết, tốt cho tim mạch, bổ máu, bổ sung lượng protein dồi dào...Còn có thể chế biến được nhiều món ngon nữa!

Đậu xanh thơm bùi cùng cốt dừa béo ngậy, hơi béo một chút nhưng bổ dưỡng 😁

#Daisucookpad#bepchay #ebepvang

#mamcomcuameMẹ mình hay nấu đậu đen, từ nhỏ mình chỉ thích uống nước không thích ăn đậu. Nay xử lý gói đậu trong tủ để lâu rồi, làm thêm cốt dừa và trân châu nữa để có cái dai dai nhai cho vui miệng. Đậu được nấu mềm sau đó xào đường nên thấm vị ngọt rất ngon.

#bepvang

Chè có màu vàng đẹp mắt của bắp và đậu xanh, độ sánh đặc vừa phải, khi ăn cảm nhận ngay vị bùi bùi của bắp và đậu xanh hòa cùng vị béo của nước cốt dừa, thoang thoảng hương thơm của lá dứa

*Chè đậu xanh nước cốt dừa - một món chè tráng miệng ngon đến khó lòng cưỡng lại của người Việt Nam. Chè là sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu xanh bùi bùi, thơm lừng quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy, ngọt lịm kèm theo hương lá dứa thoang thoảng, nhẹ nhàng tạo cảm giác dễ chịu. Để có được một nồi chè đậu xanh không hề khó đâu nha. Một đặc điểm của món chè này là bạn không dùng đậu xanh còn vỏ mà dùng loại đậu xanh vàng (tức là đậu xanh đã được đãi sạch hết lớp vỏ lụa bên ngoài rồi nha). Cuối tuần rảnh rỗi, cả nhà quay quần bên nhau bạn có thể vào bếp và chuẩn bị ngay một nồi chè đậu xanh nước cốt dừa vừa dễ nấu vừa có tác dụng thanh nhiệt cơ thể trong những ngày thời tiết nắng nóng.

Tuyệt vời

Đỗ đen và đỗ xanh mình hay ngâm qua đêm, khi đỗ nở căng thì cho vào trong hộp trữ đông đổ nước sâm sấp mặt đậu và để vào trong ngăn đá cho đông cứng lại. Khi nào nấu thì bỏ cục "đá đỗ" này ra nấu, đỗ rất nhanh nhừ bạn thử làm theo cách này xem nhé!#Sacdenhuyenbi

Mùa hè nóng quá, ra đường như được quay giòn 😎 Trang liền nấu chè đậu đen vừa rẻ vừa bổ đủ đường.