Chè đỗ đen, trân châu, cốt dừa

Đỗ đen và đỗ xanh mình hay ngâm qua đêm, khi đỗ nở căng thì cho vào trong hộp trữ đông đổ nước sâm sấp mặt đậu và để vào trong ngăn đá cho đông cứng lại. Khi nào nấu thì bỏ cục "đá đỗ" này ra nấu, đỗ rất nhanh nhừ bạn thử làm theo cách này xem nhé!
#Sacdenhuyenbi
Chè đỗ đen, trân châu, cốt dừa
Đỗ đen và đỗ xanh mình hay ngâm qua đêm, khi đỗ nở căng thì cho vào trong hộp trữ đông đổ nước sâm sấp mặt đậu và để vào trong ngăn đá cho đông cứng lại. Khi nào nấu thì bỏ cục "đá đỗ" này ra nấu, đỗ rất nhanh nhừ bạn thử làm theo cách này xem nhé!
#Sacdenhuyenbi
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mình bỏ ra một khay "đá đỗ" cho thêm nước vào nồi, nấu khoảng 15-20 phút là đỗ nhừ. Cho đường vào để liu riu 10 phút cho đường thấm vào đỗ, sau đó chế thêm nước vừa đủ cho gia đình bạn.
- 2
Trân châu dừa luộc chín vớt ra bát, cho 1 thìa canh đường đen vào khi trân châu còn nóng để trân châu không dính.
- 3
Khi nồi chè đỗ đen đã được, bạn cho trân châu vào rồi tắt bếp.
- 4
Nước cốt dừa đổ ra nồi, hòa cùng một thìa canh bột năng, nấu cho nước cốt dừa sệt lại.
- 5
Khi ăn múc chè ra bát cho nước cốt dừa lên trên và thưởng thức, chè nóng hay đá đều ngon.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chè đỗ đen Chè đỗ đen
"Hồi ức về người mẹ bao giờ cũng tươi mát và sinh động càng xa tuoi thơ hồi ức đó càng hiện về rõ rệt va sau sắc "Tuổi thơ của mỗi người vào dịp hè đến thường gắn liền với những que kem mát lạnh hay thứ nước sinh tố màu sắc còn với chị em tôi đó là một món ăn bình dị mà gần gũi - chè đỗ đen món ăn có thể dùng cả nóng và lạnh . Hồi đó cứ đi học về là mẹ để sẵn trong tủ lạnh chúng tôi lấy ra cùng thưởng thức một cách ngon lành. Vị bùi ngậy của đỗ đen beo béo của nước cốt dừa bên trên hoà quyện vào nhau tạo ra một thứ hương vị ngọt ngào mà thanh mát xua tan đi cái nóng ngày hè. Toi biết gửi gắm vào đó còn là tình cảm của mẹ dành cho chúng tôi cũng ngọt ngào và tươi mát như vậy. Cảm ơn Người!!! Cùng nấu món này cho gia đình bạn thưởng thức trong dịp hè này nhé.😃Nguyễn Nhung
-
Chè đỗ đen trân châu dừa Chè đỗ đen trân châu dừa
Trời mùa hè đi làm về mà có một cốc chè đỗ đen trân châu giải khát thì tuyệt cú mèo :) Kim Hoa -
Chè đậu nành mè đen và hạt trân châu Chè đậu nành mè đen và hạt trân châu
Chè đậu nành béo lại còn mè đen cực kỳ ngon, bổ dưỡng, nếu có dầu chuối hoặc vani thì ngon hơn.T.T. Liên
-
Chè đậu đỏ cốt dừa trân châu Chè đậu đỏ cốt dừa trân châu
#bepyeuthuong món k thể thiếu trong lễ thất tịch là đây phải k mn😁😁😁😁 Thu Mèo -
Chè đậu đỏ trân châu cốt dừa Chè đậu đỏ trân châu cốt dừa
Cách nấu chè đậu đỏ nhanh mềm không bị cứng lại.#bepvang QUÂN NGUYỄN -
Chè Đậu Đen Trân Châu Cốt Dừa Chè Đậu Đen Trân Châu Cốt Dừa
#mamcomcuameMẹ mình hay nấu đậu đen, từ nhỏ mình chỉ thích uống nước không thích ăn đậu. Nay xử lý gói đậu trong tủ để lâu rồi, làm thêm cốt dừa và trân châu nữa để có cái dai dai nhai cho vui miệng. Đậu được nấu mềm sau đó xào đường nên thấm vị ngọt rất ngon. Bòn Bon -
Chè Đậu Đen Trân Châu Cốt Dừa Chè Đậu Đen Trân Châu Cốt Dừa
Đậu xanh lòng rất mát và nhiều công dụng: đào thải chất độc, giàu chất xơ,ổn định đường huyết, tốt cho tim mạch, bổ máu, bổ sung lượng protein dồi dào...Còn có thể chế biến được nhiều món ngon nữa! Rose Truong -
Cà Phê Trân Châu Cốt Dừa Cà Phê Trân Châu Cốt Dừa
Mỗi buổi sáng mình thích tự thưởng cho mình một thứ nước uống gì đó, và hôm nay mình thưởng cho mình ly cà phê hấp dẫn này đây #ebepvang Huế Lâm -
Chè đỗ đen trân châu trắng Chè đỗ đen trân châu trắng
chè đỗ đen là món chè đơn giản, rất mát trong ngày hè kết hợp thêm độ dai,giòn của trân châu thì number 1^^ Hn food -
Chè ngô cốt dừa Chè ngô cốt dừa
Chè ngô là món ăn được rất nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cũng như phát huy công dụng chăm sóc vẻ đẹp làn da từ bên trong cực kỳ hiệu quả, đặc biệt với thời tiết ngày hè nóng nực này có 1 bát chè ngô giải nhiệt là điều thật tuyệt. Nguyễn Bình
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)