Pasta frola fácil

Aldana
Aldana @aldana9490
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Ingredientes

  1. 350 gmsharina
  2. 1 cdtapolvo p/ hornear
  3. 200 gmsazúcar
  4. 200 gmsmanteca /margarina
  5. Esencia de vainilla
  6. 2huevos
  7. 500 grmsdulce de membrillo o batata o dulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar hasta crear una crema, agregar la esencia y los huevos, batiendo de a uno.

  2. 2

    Tamizar la harina con el polvo de hornear e incorporar a la mezcla anterior. Integrar todo sin amasar

  3. 3

    Refrigerar en papel film por una hora o hasta que se pueda manejar la masa, estirar la masa y colocar en un molde enmantecado y enharinado, reservar un poco para hacer el enrejado.

  4. 4

    En una ollita calentar el dulce (yo use membrillo) con un poquito de agua, sólo un chorrito, si usan dulce de leche no es necesario.

  5. 5

    Colocar el dulce en la tartera y hacer el enrejado, hornear a fuego 170° o 180° por 30 minutos o hasta que se dore apenas los bordes y el enrejado.

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