Pasta frola Facilísima!!!!

AngieDau
AngieDau @angiedau
Jose C. Paz

Es una receta de #Graciela con alguna variante amo sus recetasss💜

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Ingredientes

  1. 200 gharina leudante
  2. 100 galmidón de maíz (MAIZENA)
  3. 1huevo
  4. 150 gazúcar
  5. 12 cucharadasaceite
  6. 3-4 cucharadasleche
  7. 1 tapitaesencia de vainilla
  8. Ralladura de limón (optativo)
  9. 400 gdulce de membrillo

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocar: el huevo, el aceite, el azúcar, la ralladura de limón, la esencia de vainilla batir hasta que se una bien todo.

  2. 2

    MEZCLAR LOS 200 G De HARINA CON LOS 100 G De MAIZENA e Ir incorporando a la mezcla anterior previamente tamizada y si es necesario agregar de a una las cucharadas de leche (EN MI CASO AGREGUE 3) unir todo con espátula.

  3. 3

    Una vez formada la masa. (Se hará un bollo tierno) envolvemos en film y refrigeramos por 20 min

  4. 4

    Pasados los 20' Colocamos harina en la mesada sacamos el bollo de la heladera quitamos el film y estiramos reservamos un poco de masa para hacer el enrejado característico de la pasta frola.

  5. 5

    Enmantecamos y enharinamos una fuete pizzera (la de 8 porciones🤭) y colocamos la masa cubriendo también los laterales. Agregamos el dulce previamente fundido con agua caliente...con la masa que reservamos estiramos y hacemos tiras para el enrejado(Colocamos las otras cruzadas).

  6. 6

    En horno precalentado 180° llevar a cocinar por 25 min. Una vez dorada ya estaaa 🤩🤩🤩

  7. 7

    Opcional; pincelar con miel diluida en agua caliente o mermelada diluida en agua caliente.

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Comentarios

Silvia Aucejo
Silvia Aucejo @cook_34042566
Gracias! Nunca la hice con aceite. Me parece fantástico!

Escrita por

AngieDau
AngieDau @angiedau
Jose C. Paz

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