Arroz amarillo con longaniza de cerdo🐷
🇵🇷Glory Puerto Rico🇵🇷 @gloryPR
Me gusta hacerla por que tiene mucho sabor al finalizarla
Arroz amarillo con longaniza de cerdo🐷
Me gusta hacerla por que tiene mucho sabor al finalizarla
Paso a paso
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Primero buscamos nuestras longanizas.. así se dice en nuestro país Puerto Rico
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La cortas en pedazos iguales
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Luego lo incorporas en la olla a fuego bajito para que suelte su aceite
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Ahí mismo luego de estar al menos 5 minutos soltando su aceite, le agregas la zanahoria, el jamón y el pimiento y el consomé o cubito en polvo
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Luego añades el sofrito hecho en casa
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Ya desde el principio eso está soltando los olores😍
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Después que pasa su tiempo se empieza el hervor
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Luego esperas a que todo se junte y se evapore el agua
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Luego esperas 15 minutos más para terminar su cocción y a disfrutar.. buen provecho 🇵🇷
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇵🇷Glory Puerto Rico🇵🇷 le encantará ver cómo quedó.
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