Paso a paso
- 1
Pone el lenguado (también lo hago con merluza y queda buenísimo) en una fuente para horno con un poquito de aceite y salpimenta.
- 2
Agrégale la crema, ponele el queso rallado y cremoso. Al horno por 15/20, el mío es eléctrico y cocina bastante rápido.
- 3
Mientras tanto corta las papas y ponelas a hervir en abundante agua con sal. Cuando estén listas las colas y agregas la manteca, leche sal, pimienta y lo pisas con el pisa puré.
- 4
Cuando ya esté hecho lo sacas del horno y le pones un poco de perejil picado (yo no tenía).
- 5
Listo! Súper súper fácil y delicioso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Corina AC le encantará ver cómo quedó.
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