Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi (potong seperti potongan sate)
  2. 2 buahtomat iris
  3. 4 onskol iris
  4. Bumbu :
  5. 2 buahdaun bawang iris
  6. 1sereh (geprek)
  7. 3 ruaslengkuas (geprek)
  8. 2daun salam
  9. 3daun jeruk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaKecap manis
  13. Kaldu daging
  14. Santan (saya pakai santan kara yang kecil 2)
  15. Bumbu halus :
  16. 7 siungbawang putih
  17. 5 siungbawang merah
  18. 4 buahkemiri
  19. 1 sdmketumbar
  20. secukupnyaMerica
  21. 2 ruaskunyit
  22. 3cabe merah keriting
  23. 2cabe rawit merah
  24. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum

  2. 2

    Masukan air secukupnya, lalu masukan daging

  3. 3

    Masak sampai daging empuk, setelah itu masukan santan. Tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Masukan semua bumbu, aduk sampai rata

  5. 5

    Hidangkan

  6. 6

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulandari
Wulandari @dapurwul4n
pada
Jakarta Timur
Berawal dari paksaan orang tua untuk belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa