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Ingredientes

  1. 1tapa de las 2 que trea pascualina
  2. 4zapallitos verdes
  3. 1cebolla
  4. 4huevos
  5. 200 gqueso cremoso
  6. 1 cucharitaaceite
  7. 1 chorritoleche
  8. Sal, orégano, queso rallado a gusto
  9. Opcional un caldito de verduras rallado

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los zapallitos en rodajas, luego las rodaja a la mitad y picar la cebolla

  2. 2

    Calentar un sartén y agregar la cucharita de aceite una vez caliente dorar un poco la cebolla, agregar un poquito de sal y luego agregar los zapallitos, en ese momento podés agregar el caldo de verduras rallado y tapar

  3. 3

    Cuando los zapallitos estén blandos, en un bowl preparar los huevos batidos, el queso cremoso cortado en cubos chicos agregar los condimentos el chorrito de leche, el queso rallado y los zapallitos con la cebolla

  4. 4

    En molde para tartas previamente rociado con un poquito de fritolin o un poquito de aceite, colocamos la masa de la tarta y agregamos todo el preparado del bowl sobre la masa, llevamos a horno medio hasta que casi este cocinado, cuando ya casi este lista yo lo pongo un ratito más en la parte de abajo del horno o sea por debajo del quemador así doras un poquito el queso, dejar enfriar un poco desmoldar y a disfrutar !! 👍🥘

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Escrita por

Cesar
Cesar @cesar_cocina
Rio Gallegos - Instagram @cesar_androide

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