Arroz con queso
Cecilia Mendoza Pol @cecimpol
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el agua. Cuando el agua esté a hirviendo, poner sal, cebolla y el arroz; dejar cocinar un rato.
- 2
Dejar el queso remojando en leche. Batir de vez en cuando. Cuando comience a secarse, agregar el 1/2 litro de leche y batir de vez en cuando hasta que vaya secando.
- 3
Cuando esté listo apagar y agregar el queso de a poco y batir en forma envolvente. Servir con cebollín.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Mendoza Pol le encantará ver cómo quedó.
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