Delicia con pasta
Carmen Bichito @cook_4790806
Aquí os traigo una de mis mejores recetas, la cual siempre que la hago en casa se ponen muy contentos esta exquisitamente rica
Delicia con pasta
Aquí os traigo una de mis mejores recetas, la cual siempre que la hago en casa se ponen muy contentos esta exquisitamente rica
Paso a paso
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Primero que haremos será la bechamel, en una cazuela grande ponemos la mantequilla y cuando se funda la harina remover mucho para que se cocine la harina y cuando ya este toda en forma de bolitas ir echando la leche poco a poco sin parar de mover con unas varillas para que espese y cuando este echa reservar
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Después pasamos al sofrito que seria un poco de aceite y freír la cebolla cortada muy pequeña cuando este casi hecha añadir el bacon que se haga bien y ya los huevos esperar a que se cuajen un poco y remover todo junto, ya estaría el sofrito
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Poner a hervir una cazuela con agua y sal y hacer la pasta de tiburon cuando este echa escurrir
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Una vez todo hecho se pone el sofrito junto con la pasta bien escurrida se mueve bien y se añade bechamel un poco menos de la mitad de bechamel reservada se mueve todo para que se mezcle bien
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Añadir a una bandeja de horno y por encima el restante de bechamel después queso rallado y un poco de orégano por encima meter al horno 15 min a 200° y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Bichito le encantará ver cómo quedó.
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