Ensalada de verano “recetas saludables para diabetes”

Ir CrM
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En esta segunda tanda de recetas saludables para la diabetes, os traigo un ensalada variada para los calurosos días de verano.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 130 gr.tomate para ensalada
  2. 125 gr.atún en lata
  3. 100 gr.lechuga variada
  4. 100 gr.pimiento rojo
  5. 100 gr.patata cocida
  6. 6 gr.semillas chía
  7. 8 gr.vinagre
  8. 20 gr.AOVE
  9. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Tenemos la patata cocida y las verduras lavadas.

  2. 2

    Cotamos la patata, el tomate y el pimiento rojo. En mi caso la patata la he cortado estilo panadera, el tomate también en panadera y luego a la mitad cada rodaja y el pimiento en cuadraditos. Emplatamos todas las verduras, demigamos y colocamos el atún, espolvoreamos las semillas chía, añadimos la sal, el vinagre y el aceite. Es sencillo y rápido, espero os haya gustado. ¡Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ir CrM
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Colaboro con mi pareja en su web http://txema-blanca.com y canal de Youtube donde podras ver el blog con recetas hechas por nosotros y muchas cosas mas.instagram @ircrmcookandphoto @txema_blanca
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