Kho quẹt chay

Thố đất làm cho món cà tím om kiểu Hoa nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Ngày chay mát trời làm món này vừa nhanh vừa đưa cơm. Cả nhà cùng làm với Bòn Bon nhé. 😊

Mình ăn chay thuần đơn giản vậy thôi, vẫn đảm bảo đủ tinh bột (cơm), vitamin (nấm), chất xơ (rau) và đạm (tàu hủ).Này là 01 phần cơ bản mình nấu để mang đi làm.Có thể nấu sẵn và buổi tối hoặc sáng dậy làm cùng với món ăn sáng tuỳ thời khoá biểu hen.

#Bepvang(Tuần 14 - món 2)Mấy bữa nay việc nhiều mình stress lại ùi. Những lúc thế này mình chỉ muốn vào bếp để nấu những món chay yêu thích. Sư phụ mình bảo dù em có làm gì đi nữa thì cũng sẽ quay về "Nơi tình yêu bắt đầu" thôi. Quả thật không sai, chỉ khi được thả hồn vào những món chay yêu quý thì thân tâm mình lại trở nên an lạc và thấy lòng nhẹ nhàng, bình yên đến lạ...☘☘☘

Giã một chén muối ớt ăn cùng rau cải kho chay thanh cảnh mà đậm đà hao cơm lắm nha mọi người#bêpvang

#bingo#GlobalApron2024Một món kho chay được kết hợp của đậu hũ, cà tím, cà rốt và nấm rơm thơm ngon, lạ miệng, đưa cơm 😋

Mama mình hay nấu món này để ăn chay những ngày rằm hay mùng 1. Mình cũng ghiền, ăn hoài không ngán nè. Ăn với cơm nha mọi người!

Các món chay muốn có mùi vị gần giống món gốc thì chủ yếu là gia vị mình đầy đủ. Ví như bún thái chay thì phải có sả, lá chanh, ... bún mắm chay thì xào chao với tương đen, có sả, trái thơm,...bún riêu chay thì me, cà chua,rau kinh giới,... Cũng giống như vậy bún măng chay thì mình dùng gừng và rau răm để nêm. ✅

#10Nam1HanhTrinhMình nấu món nấm rơm kho tiêu xanh chay của bạn @bonbonhcm , chỉ thay đổi xíu định lượng nguyên liệu thôi nè 😊

Khi Mi thèm thì út mần thôi, có điều lâu lâu xọt dưa để làm nên bị lục nghề, Mi thông cảm nhen 😅Hôm nay Sin mần rau luộc + cơm cháy chấm #kho_quẹt 🥗🥗

Một món mặn chay lại vô cùng đưa cơm#15ngaychay

Mừng xuân mới giới thiệu cả nhà món canh khổ qua món ăn truyền thống của tết người Nam bộ , Trong mâm cơm ngày đầu năm , ăn món canh này với mong muốn mọi cái khổ sẻ qua ,sẻ đón những niềm vui may mắn trong năm mới đến 😘😘

Món này tuy đơn giản nhưng lại rất đưa cơm, đậu hũ mềm ngon ngấm đều nước sốt #bepyeuthuong