#onhanauanThử thách tuần này có ngày đầu tháng 7 âm lịch nên mình nấu mâm cơm chay 7 món với mong ước những khó khăn hiện tại sẽ nhanh chóng qua đi, cầu vồng 7 sắc lại xuất hiện rực rỡ, mang bình an đến cho mọi người. Thực phẩm chay rất tốt cho sức khỏe và là nguồn cung cấp vitamin tuyệt vời cho cơ thể. Mâm cơm chay này mình kết hợp nguồn nguyên liệu đa dạng như vitamin B trong hạt sen, D trong các loại nấm, E trong đậu hũ và đậu nành, vitamin C trong các loại rau củ nhiều màu sắc và các khoáng chất khác... Đặc biệt, đậu hũ và đậu nành với nguồn vitamin E phong phú được xem là siêu thực phẩm rất cần thiết cho sức khỏe của phụ nữ tuổi trung niên. Mình dùng dầu đậu nành để chiên thực phẩm nhằm cung cấp thêm vitamin E cho cơ thể

Đám giỗ dứoi miền tây mình đi mấy lần đều có món cuốn tàu hũ chay, nhân củ sắn, cà rốt, nấm mèo, tàu hũ, tàu hũ ky chiên giòn bóp vụn, chấm nước mắm chay. Món này làm dễ mà ăn ngon lắm nhé.

Lâu lâu đổi gió nấu chay ăn cho thanh đạm... Gấu mặp mình hok thích ăn chay cho lắm... 1 ngày mà hok có thịt cá là chịu ko nổi đâu nên chỉ nấu ăn buổi sáng thôi chiều làm món mặn.

#tatnientaigiaNhà mình có truyền thống cúng chay & main dish bao giờ cũng là 1 món nước như hủ tíu, bún chay, lẩu chay,... thay vì ăn cơm 🍚Mì Quảng chay rất ngon & dễ nấu. Tặng bạn 1 gợi ý cho mùa tết về nha.

#30ngaythanhlanh ngay 1Canh chay có nấm và mướp nên ngọt tự nhiên, rau đay mồng tơi cũng có chất xơ hoà tan và vitamin tốt cho tiêu hoá, thanh đạm.

Nghĩ hoài không biết ăn gì, mở tủ lạnh thấy có đậu hũ chiên, măng tây và nấm rơm nên HL nghĩ đến món mì xào #bepvang

#Bepvang"Chia sẻ để được chia sẻ" hay "Chia sẻ và được chia sẻ"?Cách đây 2 năm mình lập một album và đặt tên là "Share to be shared". Nhưng bây giờ mình không còn nghĩ "Chia sẻ để được chia sẻ" nữa bởi vì song song với việc chia sẻ thì mình cũng đã nhận được rất nhiều sự chia sẻ quý giá từ bạn bè. Và cũng nhờ chia sẻ niềm vui bếp núc thôi mà mình đã có thêm những tình bạn ấm áp. Niềm vui cứ thế mà lan tỏa lớn dần vậy đó! 😊Như món "Hủ tiếu chay" có cái nơ xinh này mình biết làm cũng là nhờ học hỏi từ Cô Thu T Doan đó nha! Thấy Cô nấu và trang trí đẹp quá nên nay mình cũng nấu cho gia đình thưởng thức. Và giờ thì tô "Hủ tíu chay" nóng hổi và thơm ngon đã sẵn sàng cho bữa trưa. Ôi sao mà ngon dữ! 😋

#CookpadApron2025#Tuan22#NamMoiĐây là một món ăn biến tấu từ món Hủ Tiếu Sa Tế Mỹ Tho đậm đà quen thuộc với điểm nhấn đặc biệt nằm ở phần nước dùng kết hợp giữa xốt sa tế cay nồng dậy mùi, bơ đậu phộng béo bùi thơm ngậy và nước cốt dừa béo mượt, dịu dàng. Tất cả quyện lại, tạo nên một hương vị độc đáo.Không chỉ vậy, món ăn còn được làm phong phú nhờ vị ngọt thanh tự nhiên từ bốn loại nấm tươi: nấm rơm ngọt hậu, nấm bào ngư mềm thơm, nấm lọng dai giòn, đặc biệt, nấm mối với vị ngọt và hương thơm đặc trưng, không thể lẫn lộn.Cùng với đậu hũ chiên vàng giòn và các loại rau sống tươi mát, món Hủ Tuếu Sa Tế Chay không chỉ làm cả gia đình ấm bụng trong những ngày mưa dầm se lạnh, mà còn mang đến một hành trình vị giác khó quên.#HuTieuSaTeChay#HuynhPhatKitchen

#bepvang Nấm bào ngư nướng giấy bạc là món chay thanh đạm, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng . Ăn chay mà ngán cơm thì nấm bào ngư nướng cuốn bánh tráng sẽ là món ăn ngon để thay đổi thực đơn cho gia đình mình 😋

Đây là 1 món dành cho các bạn ăn chay nói chung và ăn eatclean thuần chay nói riêng. Sẽ ko làm bạn thất vọng. Ăn ko biết ngán là gì hehe

Đậu hủ hấp chay tuy đơn giản,thanh đạm nhưng đủ màu sắc và hương vị đậm đà thơm ngon...khích thích thị giác và vị giác khi thưởng thức...#ansach

Ngoại rất thích ăn chay đặc biệt là những món mình nấu. Lúc Ngoại còn sống mình lại không có thời gian nấu nhiều món cho Ngoại . Giờ đây đã nấu được rất nhiều món chay thì Ngoại không còn nữa và những món mình nấu ai cũng khen vừa ngon vừa đẹp thì mình lại thấy khóe mắt cay cay. Ước gì thời gian quay lại...