Pollo a la cocacola

Joana
Joana @JoanaP
Zaragoza

Es una receta muy fácil y rápida. Para los que no les guste la cocacola no se nota apenas el sabor, a mi no me gusta la cocacola y me encanta este plato.

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1pechuga fileteada
  2. 1/2cebolla
  3. 1 latacocacola/similares
  4. Aceite
  5. 1 cucharaditasal
  6. 3vueltas de molinillo de pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En una olla añadimos el aceite hasta cubrir la base y sellamos las pechugas. Después las retiramos.

  2. 2

    Cortamos la cebolla en gajos o en tiras, y la vertemos en la olla que hemos usado antes.

  3. 3

    Cuando se dore la cebolla, colocamos los filetes de pechuga, previamente sellados, en la olla. Después de esto añadir la sal y la pimienta, y seguidamente verter la cocacola.

  4. 4

    Tapar la olla, y mantener a fuego medio hasta que las pechugas estén tiernas. Mirando que no se peguen ni se quemen.

  5. 5

    Servir, acompañado de patatas fritas, arroz o lo que prefieras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Joana
Joana @JoanaP
Zaragoza

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