Ensalada-almuerzo ideal dieta bajas calorías

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile

Bueno estoy tratando de bajar de peso y me hice este almuerzo que me resultó muy saciador y sabroso. Aquí se puede jugar con las verduras. Lo importante es que el plato sea colorido para recibir de cada color diferentes vitaminas y minerales.

Ensalada-almuerzo ideal dieta bajas calorías

Bueno estoy tratando de bajar de peso y me hice este almuerzo que me resultó muy saciador y sabroso. Aquí se puede jugar con las verduras. Lo importante es que el plato sea colorido para recibir de cada color diferentes vitaminas y minerales.

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1 puñadolechuga lavada y picada
  2. 4 rebanadastomate
  3. 2/3 tazazanahoria rallada
  4. 3/4 tazaapio cortado transversalmente
  5. 1-2huevos duros
  6. 2cuchtas mayonesa
  7. ——- Para aliñar
  8. Sal, limón o aceto balsámico y Aceite de oliva a gusto

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Bien si lo ordenas por grupo o lo mezclas es a tu gusto pero así lo dispuse yo. Lo aliñas a tu gusto y buen apetito. Verás que quedas satisfecho.

  2. 2

    Nota: es bueno cortar el apio transversalmente pues es menos tedioso de procesar y se consume más fibra sin darnos cuenta. No se sienten los hilos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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Comentarios

javi
javi @cook_28924310
Gracias por su receta 😊 la voy a probar mañana en mi almuerzo, estoy recién comenzando y nunca se que debo comer y no soy fanática de las verduras así que solo busco ensalada

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