Lontong Balap Khas Jawa. 😘

Chasafa
Chasafa @cook_13398136
Pasuruan - Jawa Timur

Lupa belii kentang hhehehe akhirnya seadanya dehh..

Lontong Balap Khas Jawa. 😘

8 orang berencana membuat resep ini

Lupa belii kentang hhehehe akhirnya seadanya dehh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

beberapa porsi
  1. secukupnyaBawang putih dihaluskan
  2. secukupnyaBawang merah dihaluskan
  3. secukupnyaKetumbar dihaluskan
  4. 1 buahJahe dihaluskan
  5. secukupnyaGaram dihaluskan
  6. secukupnyaLada dihaluskan
  7. 1 buahKunyit dihaluskan
  8. secukupnyaTempe dipotong dadu
  9. secukupnyaTahu dipotong dadu lalu di goreng set.matang
  10. 1 ikat Bawang daun (iris)
  11. 1 ikatSeledri (iris)
  12. 5 lembarDaun jeruk purut
  13. 1 bungkusRoyko
  14. secukupnyaTauge
  15. 1 bungkusPetis
  16. Cabe (untuk wejekannya saat dihidangkan)
  17. Lontong (bila diperlukan)
  18. Kentang (bila diperlukan) dikukus atau digoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air dalam panci.

  2. 2

    Lalu tumis bumbu yg dihaluskan tadi.. Beserta daun bawang dan daun jeruk purut.

  3. 3

    Beri royco dan bumbu petis ke dalam air yg dimasak beserta bumbu yg sudah di tumis tadi.

  4. 4

    Lalu masukkan tempe yg di potong dadu dan seledrinya dan beri garam secukupnya.

  5. 5

    Tahuu digoreng set matang.

  6. 6

    Setelah itu tunggu baru masukkan bawang putih gorengan (diremas).

  7. 7

    Lalu setelah mendidih matiin kompornya. Setelah itu tunggu dingin masukkan taugenya.. Agar tauge tidak layu.

  8. 8

    Taraaa syudahh jadii.. Siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chasafa
Chasafa @cook_13398136
pada
Pasuruan - Jawa Timur
Hobby mengolah masakan. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa