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Ingredientes

  1. Masa básica de pizza (ver receta)
  2. C/nRúcula
  3. C/nQueso cremoso
  4. 1Tomate
  5. Aceto balsámico tipo reducción
  6. Ajo
  7. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Darle un golpe de horno a la pre pizza.

  2. 2

    Luego agregarle el queso y volver a llevar al horno hasta que “burbujee” el queso.

  3. 3

    Mientras tanto pelar y cortar en rodajas finas el tomate. Lavar y secar la rúcula y picar el ajo.

  4. 4

    Retirar la pizza del horno y colocar las rodajas de tomate, luego esparcir el ajo, las hojas de rúcula y por último el aceite de oliva y la reducción de aceto.

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Cocinar hoy
Brenda Horvat
Brenda Horvat @BrendaHorvat
Florida, Buenos Aires

Comentarios (2)

Sofi-julito Gimenez
Sofi-julito Gimenez @cook_13640127
Hola! Como es la reduccion de aceto? Gracias la voy a hacer ahora

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