Chả cá chiên

Chả cá cốm là một món ngon dễ làm. Bạn có thể dùng nó như món ăn mặn, ăn chơi hay món nhậu. Và điều quan trọng hơn cả là dinh dưỡng, dễ làm và tốn ít thời gian.

#tatnientaigiaTết nhà mình không bao giờ vắng món chả cốm. Mình làm một ít chả cốm cấp đông, khi cần mang ra chiên là có dùng ngay mà lại đỡ tốn thời gian.

Chủ nhật, thời gian thong thả. Rút kinh nghiệm vài lần mua chả cá xay sẵn ở chợ về làm cho bé ăn bị la làng mẹ ơi: có xương 😭😭😭. Hôm nay tự mình làm chả cá cho con. Tuy hơi mất thì giờ gian một chút nhưng an tâm về vấn đề vệ sinh và xương cá. 😋😋😋

Món ngon này có thể tạo ra rất nhiều đặc sản: bún chả cá, bánh canh, canh rau, canh bí, canh bầu, món kho, món xào, món gỏi... Đặc biệt là chả cá ăn cùng với tương ớt và rau răm.

Đây là món chà bông chế biến từ thịt cá lóc. Món này không khó lắm. Chỉ có tốn nhiều thời gian thôi, vì phải lựa xương cá đấy ạ.Nếu bạn thay bằng thịt thì sẽ nhanh hơn một chút.Chúc bạn thành công.

Thay đổi bữa ăn với những nguyên liệu đơn giản mà không quá tốn kém nhờ tận dụng phần thịt béo từ bụng cá.Chả cá hồi có thể ăn kèm bánh mỳ kẹp, trộn salad, ăn cơm nóng, hoặc món ăn chơi.

Chả cá chiên sẵn ở ngoài chợ thường không biết họ làm có đúng từ cá không, hoặc dầu họ đã dùng nhiều lần để chiên đi chiên lại, không tốt cho sức khỏe. Chúng ta cũng có thể mua chả cá đã nạo sẵn ngoài chợ để tự làm chả cá chiên ngon & giòn cho cả gia đình.

Thường chúng ta hay dùng món Lòng xào nghệ để làm thức ăn hoặc để nhâm nhi với bạn bè. Để thay đổi khẩu vị, hôm nay mình giới thiệu với cả nhà món Lòng xào nghệ chay nhé.

Món cơm cháy từ cơm nguội phơi khô vừa đơn giản có thể ăn vặt hoặc nhâm nhi nhắm bia xem bóng đá thì bắt mồi khỏi bàn luôn.nào nhà mình cùng thực hiện nha.@diemmy010106 #euro2021 cùng tham gia với mình cho vui nha.😊

Cả nhà mình rất thích ăn chả cá, nhưng mỗi người lại thích chiên khác nhau. Bố thì thích để miếng lớn chiên vàng đều 2 mặt là được, hai bé nhà mình thì thích tẩm bột chiên xù, lớp vỏ vàng ươm giòn rụm thơm nức cả gian bếp.

Ngày mai nhà có party nên mình ngồi gói chả giò... vậy mà chưa gì gấu mặp khai trương đầu tiên rồi... Chả giò này mình thường gói vào dịp cuối tuần nhất là tết vì có thể để được lâu và khi ăn chỉ cần đem rã đông rồi chiên lên sau đó có thể nhâm nhi cùng bạn bè.

#bepvangMón này có vị ngọt thanh từ bí ngòi và vị thơm đặc trưng từ chả cá nên rất dễ ăn và thời gian làm cũng ngắn nên rất dễ chế biên nha.