Nish de papa

Olga
Olga @cook_4437754
Chaco

Esta es una receta judía que aprendí en mi trabajo hace muchos años. Es muy sabrosa y fácil de hacer!

Nish de papa

Esta es una receta judía que aprendí en mi trabajo hace muchos años. Es muy sabrosa y fácil de hacer!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
  1. 1 kgpapas
  2. 2cebollas medianas
  3. Aceite (poco. Para rehogar)
  4. Sal y pimienta a gusto
  5. Tapas de empanadas
  6. Huevo (opcional. Para pintarlas)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Hacer un puré

  2. 2

    Reahogar las cebollas en muy poco aceite.

  3. 3

    Agregar al puré las cebollas ya reahogadas y condimentar con pimienta y sal a gusto. En preferencia pimienta turca (Jamaica)

  4. 4

    Rellenar las tapas de empanadas con el puré previamente hecho.

  5. 5

    Cerrar las tapas de forma que queden con forma de pimpollo. (Ver foto)

  6. 6

    Por último, si se quiere, pintar con huevo y así meter al horno precalentado.

  7. 7

    En más o menos 20 minutos, si el horno estaba bien caliente, ya están listos estos deliciosos Nish!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Olga
Olga @cook_4437754
Chaco
Soy una abuela que ama cocinar. Me crié en los campos chaqueños pero actualmente vivo en Buenos Aires. En esta cuenta voy a publicar mis recetas preferidas y que más les gustan a mis nietas y familiares.No me considero fotogénica, por eso pongo de perfil unas florcitas de mi jardín!
Leer más

Recetas similares