Korean Barbeque
Kangen banget sama Korean bbq yang gurih dan pedas. Tapi karena anak-anak saya belom bisa makan pedas, jadilah saya modif sendiri resep ini. 😆😆😆
Korean Barbeque
Kangen banget sama Korean bbq yang gurih dan pedas. Tapi karena anak-anak saya belom bisa makan pedas, jadilah saya modif sendiri resep ini. 😆😆😆
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak zaitun dengan api kecil, masukkan bawang putih, tumis sampai harum.
Masukkan bawang merah, tumis sampai harum. - 2
Masukkan air panas (baru mendidih) sebanyak kira-kira cukup untuk merendam daging.
Masukkan daging, masukkan satu per satu supaya matangnya bagus dan tidak menggumpal. - 3
Tunggu sampai daging agak matang, masukkan gula, garam, kaldu, bubuk dan merica. Tes rasa.
Bila kurang asin atau manis, boleh ditambah kecap asin dan kecap manis sesuai selera. - 4
Kalau saat proses memasak air menjadi terlalu kental, boleh ditambahkan air sedikit demi sedikit.
Jangan lupa tes rasa setiap kali menambahkan air. - 5
Setelah rasa sudah pas dan daging sudah matang dan empuk, tambahkan minyak wijen, aduk rata.
Hasil yang diharapkan adalah kuah daging menjadi sedikit dan mengental seperti dalam foto. - 6
Letakkan daging di atas selada keriting, tambahkan acar lobak, makan semuanya, hap!! 😍
Letakkan nasi di crispy seaweed, gulung, makan semuanya, hap!! 😍Boleh ditambah cabe bubuk dan kimchi untuk pelengkap bila suka.
- 7
acar lobak (cuci bersih lobak, kupas, potong korek api, masukkan dalam wadah. Beri perasan 1/2jeruk nipis & 1sdm peres gula. Tutup wadah, kocok, simpan dalam kulkas)
- 8
daging sapi/babi/ayam, iris tipis memanjang setebal 0.5cm. Rendam dalam bumbu rendaman 1jam di dalam kulkas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Korean barbeque Korean barbeque
Bismillah...masih ada stok daging qurban aku bikin korean barbeque.temen² bisa pakai daging slice atau has dalam yaa dan soda kuenya di skip aja.aku pakai soda kue karna pakai daging qurban biar ngga alot jadi aku kasih soda kue#GlobalCookpadGames2024
-
Korean barbeque Korean barbeque
Beberapa hari ini timeline di instagram lagi banyak yang update korean barbeque dan males banget mau makan di luar dan baru sada klo ada stok daging di kulkas dan bahan" seadanya. Langsung di coba deh 😁😁 dan yang pasti lebih puas dehh...
-
Korean barbeque Korean barbeque
Masa PSBB diperpanjang sampai Oktober, tapi udh kangen pengen makan buffet all you can eat. Beli aja beef belly slice di Tokopedia sebanyak 1 kg. Mayan buat mengobati rasa rindu
-
-
Korean BBQ Korean BBQ
Source: Youtube Puguh KristantoIni salah satu bumbu marinade buat korean bbq di rumah saya selain si saus ssamjang (resep ssamjang saya tulis terpisah).Enak dan ga pedas jadi bumbunya bocil-friendly ya ini. Bikinnya gampang pun 👍
-
Korean BBQ Korean BBQ
Pagi ini setelah mendapat kiriman daging sapi has dalam dari sejawat drg. Diana Wibowo, Sp. Ort., berupaya menjelajahi resep-resep berbahan dasar daging sapi dengan pelengkap dan bumbu yang bermanfaat untuk pencegahan kanker, akhirnya merasa cocog dengan resep Korean BBQ Devi's Pantry di youtube milik Devina Hermawan, tentu sudah disesuaikan dengan selera keluarga. Banyak bumbu dan pelengkapnya yang bermanfaat untuk mencegah kanker diantaranya, bawang putih, bawang bombay, daun bawang prei dan buah pir nya, sehingga Korean BBQ ini termasuk makanan yang menyehatkan. Terima kasih kirimannya drg. Diana dan Devi'Pantry#PahlawanDapur#PeduliKankerPayudara
-
Korean BBQ Korean BBQ
Source mba @devinahermawan terimakasih 🙏❤️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10401155?invite_token=apjldNDisini saya buat double resep dengan ukuran bumbu samaTapi saya hanya menggunakan daging sapi 🤗#KreasiDepok_Bakaran#PekanPosbar#KreasiBBQ#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Korean BBQ Korean BBQ
Resepnya diadaptasi dr resep chef Devina, disesuaikan dg selera sy. Makasi banyak🙏😉 awal2 grill menu kaya gini, masi pake saos2 instan. Kali ini uda lebi sehat krn racik sndri, meski masih pake utk sayurannya. Cobain yukkk! Kl lg kumpul keluarga atau temen paling pas nih. Bakar2an bareng sambil rumpi 🤪Note: lauknya bisa macem2 yaa, daging sapi sosis, ayam, udang, cumi. Sayurnya jg literally any veggies. Semua enak kl udah dimarinade lalu dipanggang. Sy bikin sedikit krn utk makan berdua sm suami.#PejuangGoldenApron2#TeamTrees
-
Korean BBQ Korean BBQ
Source : Wina Septiani 🤗🙏Makan malem semalem ..riweuhhh karena semua tangan ikut masak😅..mo moto juga hadeeuuhh dah pd keburu laperrr 🤪😅 seadanya aja lah yes poto covernyah 😝Tapii puassss kenyaaangg dan murmer dibanding ke resto se klg yessss 🤩Kita sekeluarga penyuka daging sapi jadi dah dipastikan yaaaa klo makan begini2 napsuuuu semuaahh 😝🤩🤣#ComBoNgabibita_BBQ#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3
-
-
Korean Bbq Korean Bbq
Berhubung besok mau ada acara kumpul² dengan teman-teman, dari pada pusing masak apa, saya buat korean bbq
-
Korean Barbeque Chicken Korean Barbeque Chicken
Kalo nonton drama Korea pasti selalu ngiler sama makanan-makanannya. Selain ramyeon sama street foodnya, menu satu ini jg enak banget buibu 😍 Masaknya simpel lagi, resepnya recook dari ig @/afwakitchen, mari kita coba~~
Diyah Ayu Priyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)