Canelones de acelga y carne picada 😁

Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

Carne para hamburguesas muy deliciosas

https://youtu.be/aNDSMqlpZyo

Deliciosos para comer con salsa de hongos o sin ella acompañado con arroz y ensalada!!😎

En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.

Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras

Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.

Yo en este caso lo hice con coditos pero pueden reemplazar los coditos con Spaghetti.

Típicos de mi pueblo

Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.

Un delicioso almuerzo al estilo casero hondureño

Para mi es un platillo delicioso. #TipicoHonduras

Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.

Mi hijo (4 años) cree que es la comida que come Hulk y cada vez que la come se pone verde.

Bocadillo de atún

Me encanta cenar esta deliciosa receta

Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra

Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente