Galletas de avena, plátano y chocolate

Machacar los plátanos con un tenedor hasta conseguir la textura de un puré.

Añadir el huevo, la mantequilla, el azúcar, la harina, los copos de avena y un poquito de canela en polvo.

Mezclar hasta obtener una masa homogénea.

Añadir las gotas de chocolate y volver a amasar.

Hacer bolitas con las manos impregnadas en aceite para que no se pegue la masa.

Colocar las bolitas de masa en una bandeja con papel de horno.

Aplastar ligeramente las bolitas de masa con la palma de la mano.

Hornear las galletas 15 minutos a 180ºC.