Bolitas de arroz con atún
Receta fácil y rica. Para sorprender a amigos y familiares utilizando poco dinero.
Bolitas de arroz con atún
Receta fácil y rica. Para sorprender a amigos y familiares utilizando poco dinero.
Paso a paso
- 1
Sofreír el cebollín junto con el ajo. Agregar el arroz y dejar cocinando hasta que este listo. Se le puede añadir orégano, curry o lo que desees para darle un sabor especial.
- 2
Batir los huevos y agregar el atún. Mezclar bien ambos ingredientes para que quede compacto.
- 3
Agregar a la mezcla el arroz y volver a unir los ingredientes. Debes fijarte que quede todo bien mezclado para que las bolitas no se desarmen.
- 4
Calentar una taza y media de aceite en un sartén. Mientras esperas que esté bien caliente puedes ir preparando las bolitas con tus manos: sólo tienen que tomar una porción y formar las pelotitas.
- 5
Una vez que el aceite esté caliente coloca las bolitas para que se doren. Dale tres minutos por lado para que se doren muy bien.
- 6
Finalmente, sirve las bolitas acompañadas de salsa de soya y espera los aplausos.
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