Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 10papitas cambray
  2. 3 dientesajo
  3. 2 cucharaditaspaprika
  4. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Lavas muy bien las papitas, las secas y las pones a cocer hasta que estén suaves que las puedas pinchar con un tenedor.

  2. 2

    Aparte, pica los dientes de ajo y con un mortero (o una cuchara) los mueles hasta que quede una pasta; cuando quede le agregas la paprika y la sal y sigues machacando.

  3. 3

    En una sartén calienta aceite y viertes la pasta para que se empiece a freír.

  4. 4

    Agrega a la sartén las papitas partidas a la mitad y mezcla hasta que se impregnen con toda la pasta y se vean doraditas.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Angel Mier Beaujean
Angel Mier Beaujean @cook_9826748
México, Ciudad de México, México

Comentarios

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Angel, esta receta me encantó! sabrás como preparar algo similar pero con un toque picante así muy mexicano? quiero sorprender a mi esposo, que le gusta la comida mexicana. Soy de Colombia y me ha encantado tu receta!! saludos.

Recetas similares