Crema de Calabaza y Zucchini

Chef Diosa
Chef Diosa @cook_1122045
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Esta crema es Ideal para cualquier momento del día, muy buena pero sobre todo muy saludable y nutritiva.

Crema de Calabaza y Zucchini

Esta crema es Ideal para cualquier momento del día, muy buena pero sobre todo muy saludable y nutritiva.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1calabaza mediana
  2. 2zucchinis
  3. 2 cucharadasqueso untable descremado 0% grasa
  4. chorritoleche descremada
  5. 1 cucharaditaoregano
  6. sal y pimienta.

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar la calabaza y cortar en rodajas finitas. Colocar en una olla 1 y 1/2 taza de agua, aproximadamente y agregar las rodajas de calabaza, Cocinar por 10 minutos y luego agregar el zucchini pelado y en trozos, por 5 minutos más.

  2. 2

    Hervir hasta lograr que las verduras se ablanden. Pasamos a triturar con un chorrito de leche, hasta que la preparación adquiera la consistencia deseada. Agregar las 2 cucharadas de queso crema, el oregano salpimentar y mezclar bien. Servir calentita

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