Patatas fritas
FM @fanmda
Esta es una receta tan tan fácil que todo el mundo tiene que saber. Es una receta perfecta para acompañamiento de cualquier plato! Espero que os gusteee!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos las patatas y las cortamos en tres 4 trozos gorditos y de ahí sacamos láminas las cuales seran nuestras patatas. Pueden ser más gorditas o más finitas si nos gustan que queden crujientes.
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Después lavamos las patatas bien lavadas.
- 3
Ponemos a calentar una sartén con bastante aceite. Cuando esté caliente añadimos las patatas a fuego alto. Si no caben todas de una vez hacemos tandas de dos o tres veces.
- 4
Cuando veamos que están amarillitas más o menos a nuestro gusto con la ayuda de una espumadera las sacamos y las vamos colocando en una fuente. Añadimos sal en cada tanda que hagamos para que así no nos quede ninguna sosa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FM le encantará ver cómo quedó.
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Marta Ardavin 
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Pukimi 
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Patatas fritas crujientes
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#CookpadCocinaConAlexa
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Una forma de hacer patatas muy fácil, sabrosa y diferente. Además las especias se pueden modificar al gusto. Yo las acompañé de alioli.
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**MIREMOS EL LADO BUENO DE LAS COSAS**.¿Porqué muchas veces en vez de mirar el lado malo de las cosas no miramos también el bueno? ¿Porqué tanto pesimismo y tanta envidia entre las personas? ¿Porqué tanta tristeza en vez de luchar por la felicidad? ¿Porqué está falta de lucha y superación entre muchas personas? ¿Porqué siempre buscamos la cosa fácil? Porqué tan poca confianza en uno mismo? ¿Porqué tanto miedo a perderlo todo sin arriesgar nada?Lo fácil en esta vida, es como un globo, se hincha rápidamente y explota en nuestras manos.Recuerdo, que antes de crear mi escuela de cocina ya hace casi treinta años, me puse las manos en el bolsillo y nunca pensé, no podré pagarla, si no al contrario. No paré de buscar soluciones, en vez de dejar que los demás te traigan las cosas y que la mayoría de las veces nunca llegan. Trabajé en mis inicios de la apertura de mi centro, de noche en una fábrica unas cuantas horas y por las tardes, daba las clases de cocina de lunes a miércoles. Como el primer año tuve muy pocos alumnos, todos los fines de semana trabajé en un restaurante, y eso lo hice algunos años.Nadie me ha regalado nada y de padrinos, ni uno. Solo el trabajo diario que busqué, busqué y busqué sin parar, con perseverancia e ilusión haciéndome un pulso a mi mismo, he conseguido todo lo que me he propuesto.Vídeo: Patatas fritas bien hechas
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Puré de Patatas Fritas
Se me olvidó hacer la foto de presentación de cuando estaban ya fritas, pero tengo hechas la de preparación , 😍🤗ya volveré a hacerlas otro día y publicaré el resultado, pero igualmente salen buenísimas
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Me lo he tomado como ejercicio práctico; mañana llevo una fritura de pescado (la veréis ) a la cena de Nochevieja, y aunque en los últimos años he mejorado la técnica de freir , quería probar la víspera con patatasHe buscado en la Web y he combinado la receta de Javier Romero, "DAP "y "Viva la Cocina"
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