Filetes de pechuga al limón con mozzarella

Vilma Salgado
Vilma Salgado @kucharka4
Panama

Otra receta del facebook que ha quedado espectacular! 😋

Filetes de pechuga al limón con mozzarella

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Ingredientes

  1. 6 mitadespechuga deshuesada
  2. 2limones
  3. cantidad necesariaSazonador mixto
  4. cantidad necesariaSal
  5. 2tomates
  6. cantidad necesariaQueso mozzarella,
  7. 1cebolla blanca grande o 2 medianas
  8. cantidad necesariaAceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Sazone sus pechugas con el sazonador mixto y el jugo de los limones, deje reposar al menos por una hora

  2. 2

    Mientras se marinan las pechugas trocee la cebolla en dados y rebane los tomates en rueditas no muy delgadas

  3. 3

    Tras el marinado dore las pechugas en la sartén y separe en un recipiente aparte.

  4. 4

    En la misma grasa dore la cebolla, si fuera necesario agregue un poco más de aceite

  5. 5

    Ponga las pechugas en su recipiente de hornear, monte las rodajas de tomate y el queso sobre cada pieza, finalmente esparza la cebolla alrededor y hornee por 10 o 15 minutos o hasta que se funda el queso.

  6. 6

    Sirva con la guarnición de su agrado y disfrute

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vilma Salgado
Vilma Salgado @kucharka4
Panama
ama de casa, cocinera aficionada
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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Uy! se ve muy bien esa combinación... se me antoja el acompañamiento aunque no sé que es... una ensalada de betabel? sería buena receta también para que publiques!

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