Paso a paso
- 1
En una olla o sartén a fuego medio poner los huevos y el azúcar hasta que rompa el hervor (ojo que no quede cocinado y duro) siempre revolviendo para que se integre.
- 2
Agregar el aceite de coco, la ralladura de limón y por último el coco rallado con el almidón de maíz y el polvo de hornear previamente mezclado
- 3
Integrar todo, hacer bolitas, colocarlas sobre papel o base de silicona en una fuente, aplastarlas y cocinarlas hasta que estén doraditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sgabioud le encantará ver cómo quedó.
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