57- Kuah Salmon anak

enjoy dapur
enjoy dapur @enjoy_dapur
Jakarta

Bosen digoreng n kebetulan anak Ada yg agak pilek. Jadi pas buat anget2 tenggorokan. Daaan, harus yg praktis bin cepet proses bumbu2 nya, secara sambil ngurus anak 4 pagi2 ya buibu, kebayang hebohnya ya 😬😬😬

57- Kuah Salmon anak

Bosen digoreng n kebetulan anak Ada yg agak pilek. Jadi pas buat anget2 tenggorokan. Daaan, harus yg praktis bin cepet proses bumbu2 nya, secara sambil ngurus anak 4 pagi2 ya buibu, kebayang hebohnya ya 😬😬😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250-300 grikan salmon, bersih
  2. 3 lembarkulit ikan salmon
  3. 3 buahcabe hijau, iris serong
  4. 3 buahcabe setan, bersihkan, biarkan utuh
  5. 3 buahbawang merah, iris tipis
  6. 3 buahbawang putih, iris tipis
  7. 1 batangserai potong serong
  8. 1 ruaslengkuas (seukuran jempol), iris2 sesuai selera/geprak
  9. 1 ruasjahe (1/2 jempol), geprak
  10. 1 ruaskunyit (seukuran jari telunjuk),belah jadi 2 lalu potong
  11. 2 lembardaun Salam
  12. Secukupnyadaun jeruk (lupa haha)
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyamerica halus
  16. 1 literair matang / sesuai selera
  17. Secukupnyaminyak, menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua bahan.

  2. 2

    Siapkan panci + minyak goreng, panaskan, tuang bumbu2/bahan, Kecuali garam, gula, merica. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ikan Dan kulitnya, aduk rata 1 menit.

  4. 4

    Masukkan airnya. Aduk rata, beri bumbu : garam, gula, merica, aduk rata, diamkan sampai dirasa matang (Saya kurleb 7 menit-10menitan) *sambil disambil ngurus baby soalnya.

  5. 5

    Hasilnya ga pedes menurut anakku yg usianya 3 tahun, Slmt mencoba 🙃🙃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
enjoy dapur
enjoy dapur @enjoy_dapur
pada
Jakarta
add IG sy di kue.mbaknya atau bakers pop! 🎂memasak makanan yang "Tuang🥖aduk🍒jadi", karna cocok u/ibu2 beranak banyak seperti sy. 🍵inshaAllah halal only.
Lebih banyak

Komentar

Finisia Winna
Finisia Winna @naysha_19
Bund, pake cabe apa ga pedes ya bund??

Resep Serupa