Espaguetis a la Carbonara

AlbertoGalicia
AlbertoGalicia @magana60
Alicante

Rápida y sencilla

Espaguetis a la Carbonara

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 2huevos
  2. 3 cucharadasqueso par medano
  3. 200 mlnata
  4. 100 grbeicon
  5. 1 bolsapasta fresca
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Batir los huevos y luego incorporar, la nata, el queso, sal y pimienta

  2. 2

    En una sartén sofreír el beicon cuando esté listo incorporar a la mezcla

  3. 3

    En una olla poner la pasta fresca y respetar el tiempo de cocción recomendada por e fabricantel

  4. 4

    Escurrir he inmediatamente incorporar a la mezcla antes hecha

  5. 5

    En el cazo que hemos utilizado para hervir la pasta vertemos la mezcla hecha y dejamos durante dos minutos y retiramos con el calor residual del cazo se terminará de hacer la salsa

  6. 6

    Listo a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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