Paso a paso
- 1
Con los tomates, ajíes, cebolla, cilantro, limones, aceite hacer un pico de gallo.
- 2
Seleccionar las hojas más grandes de las lechugas, lavar y secar (puedes dejarlas reposar 10 minutos antes de secarlas en desinfectante para alimentos mientras haces el pico de gallo)
- 3
Incorporar al pico de gallo, las latas de atún sin nada de agua, agregar mayonesa (opcional), sal y pimienta, rectificar el sabor y reservar
- 4
En una tabla colocar las hojas de lechugas secas poder elegir el lado que más les guste aunque eso puede cambiar el montaje del plato
- 5
Poner el relleno hasta que tengas lechugas o atún
- 6
Decorar a tu gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dorca fortunato le encantará ver cómo quedó.
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