Bocaditos de pollo
Realice ésta receta porque mi niño no puede comer mucho sodio y le encanta el pan. Utilice especias suaves porque todavía es muy peque.
Bocaditos de pollo
Realice ésta receta porque mi niño no puede comer mucho sodio y le encanta el pan. Utilice especias suaves porque todavía es muy peque.
Paso a paso
- 1
Coloca en un bol la harina en el centro realiza un hueco y coloca la levadura, el azúcar y el agua tibia. Luego agrega el aceite y mezclar. Por último agregar la sal. Sacar la masa del bol y dividir en bollos y dejarlos en la mesada, taparlos con un film y una tela para aumentar su leudado. dejar leudar una hora y realizar el paso 2
- 2
Relleno: Condimentar la presa de pollo con los condimentos y cocinarlos a fuego lento en una sartén hasta que este cocido.
- 3
Desmenuzar la carne y tener preparado todo para comenzar a armar. Cortar cuadraditos de masa de pan u otra forma que le quieras dar y comenzar a rellenar: colocar el pollo desmenuzado un poco de salsa de tomate o crema de leche o cualquier otra salsa que guste y agregar el queso cremoso. Cerrar como tipo empanada pintar con el huevo y colocarles semillas de sésamo.
- 4
Les cuento que no quedaron bien cerradas porque hice todo con una mano porque estoy quebrada jaja. A mi me sobró masa y aproveche a cocinar unas baguette rellenas de jamón y queso. Todo se aprovecha. Exitos! y que salga todo rico.
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