Salmón a la parrilla

Nahuel Ladino @NAHUEL_ladino
Salmón entero entre 6 y 8 kg retirar las escamas y cabeza ...
Salmón a la parrilla
Salmón entero entre 6 y 8 kg retirar las escamas y cabeza ...
Paso a paso
- 1
Se retiraron las escamas, se limpio el interior, se abrió al medio previo se retiró la cabeza.
- 2
Poner papel aluminio en tamaño que nos vaya a permitir cubrir como en la siguiente foto
- 3
Lograr un fuego moderado, que nos permita contar hasta 10 con la mano cerca de la parrilla, no más que eso. 30"o 40" y listo.
- 4
Servir y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nahuel Ladino le encantará ver cómo quedó.
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