Verduras Salteadas - Tipo escalivada
María Laura Capalozza @cook_2619787
CUANDO TE PIDEN UNA ENSALADA DIFERENTE
Verduras Salteadas - Tipo escalivada
CUANDO TE PIDEN UNA ENSALADA DIFERENTE
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla al medio y rebanar, sartenear con aceite de oliva, y una vez que se va dorando sal y un poquito de azúcar. Retirar y reservar.
- 2
Mismo proceso con el portobello. Rebanar y sartenear. Retirar.
- 3
Asar un morrón, retirar la piel, cortar y reservar
- 4
Cortar los cherry en mitades, dorar en sartén con sal, oliva y azúcar y retirar.
- 5
Disponer todas las verduras en una fuente ordenaditas y luego por encima pimienta, perejil picado, ajo picado y chorrito de oliva por encima. Listo para llevar y compartir. Ni te digo para un pancito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Laura Capalozza le encantará ver cómo quedó.
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