Tortilla de patata en hojaldre

🥔🥚🥛🧈🧄🧅Nos gusta muchísimo el hojaldre y la tortilla de patatas es para nosotros una perdición, así que juntos..... ni te quiero contar😁😁 Esta tortilla ha quedado espectacular.

Es un modo distinto de presentar la clásica tortilla de patatas y que siempre sorprende.

Si ya la tortilla de patatas esta riquisima, pues imaginaros con hojaladre, convertir vuestra tortilla en empanada o tarta como la querais llamar. Y presentada en una reunion con amigos o cumpleaños, los dejareis sorprendidos.La podeis hacer con vuestra tortilla que haceis siempre, pero yo os sugiero esta: tortilla de patatas con cebolla caramelizada (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/29761-tortilla-de-patatas-con-cebolla-caramelizada) que es todo un lujo de tortilla o si la prefieres con chorizo tortilla de patatas con chorizo (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/25096-tortilla-espanola-con-chorizo) o tambien con la tortilla de patatas con calabacin que esta riquisima o con pimientos eso ya a vuestro gusto.Las cantidades de la tortilla os lo dejo a vosotros segun constumbres y comensales. La podeis hacer en redondo como es una tortilla o la podeis hacer en cuadrado o rectangular grande que para muchos asin en una bandeja rustidera de bizcocho queda genial

No hay nada más tradicional en España que la tortilla de patata y cada uno tenemos nuestra receta, está es la mía.La hago bien densa, es decir que le echo bastante patata y me gusta darle un toque dulce con la cebolla o picante con el ajo. Lo que prefieras.

Tortilla de patata de toda la vida. Buenísima y grande! ❤️ ❤️

Mi cuñado tiene gallinas y cuando están ponedoras es una maravilla. Todos nos beneficiamos de ello. Y si aún encima, las patatas son de la huerta, mejor que mejor. ,☺️☺️😉😉

Esta tortilla triunfo.en una boda en paris donde hice un cursillo a los invitados surgio la idea de manera totalmente improvisada

Caramelizar la cebolla picada junto al ajo en el aceite que vamos a usar para hacer la patata... una vez caramelizada la cebolla, retirar el ajo del aceite, subir el fuego, picar la patata, añadir sal y echarla al aceite, a los pocos minutos bajar a fuego medio, hasta que se haga la patata .Una vez hecha, retirar la patata a un escurridor, batir lis huevos, añadir sal, mezclar las patatas con loa huevos batidos, añadir tres cucharadas de aceite que hemos usado para hacer las patatas, dejar unos minutos que se hidraten bien y hacer la tórtilla, aquí cada uno a su gusto!

#Tescoma

plazo fácil para compartir en familia o amigos

Para que mis compañeros Erasmus tengan un recuerdo de España cuando quieran.

#cuchillosarcos

https://www.youtube.com/watch?v=af9DAmII3SM

#adornoelarbol

video-receta: https://www.youtube.com/watch?v=af9DAmII3SM

En mi familia la tortilla de patatas de mi abuela tiene fama de ser la mejor, nadie la hacia como ella. Así que para el cuarto quesito del #triviumdecocina me he animado a compartir su receta a modo de homenaje. Gracias abuela por tantas tortillas y platos cocinados con tanto amor 🥰😘

os va a encantar si os gusta jugosita con un poco de huevo

Aunque es un plato típico nuestro, me siento orgullosa de que me haya salido esta tortilla de patata pues no hago muchas habitualmente.

En mi casa la tortilla de patata siempre fue con cebolla y poco echa.#triviumdecocina